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Muraglia Frutato Intenso 250ml

Muraglia Frutato Intenso 250ml

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Tipos de Oliva: Coratina
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Tipos de Oliva: Coratina

Acidez Máxima: 0,2%

Este azeite é de categoria premium. As azeitonas da variedade Coratina são a expressão máxima da Apúlia. Elas produzem um azeite bastante intenso, ao mesmo tempo picante e com apenas um toque de adstringência. A sua característica única é conter mais polifenóis/antioxidantes que qualquer outra variedade no mundo.

É um azeite verde intenso e possui notas características de endro, erva-doce, alcachofra e pimenta preta. Em boca, desencadeia uma profusão de tons de vegetais. É muito equilibrado em boca. Um azeite surpreendente, com notas picantes e um final persistente.

Harmonização: Este azeite aprimora os pratos tradicionais para o paladar moderno. É perfeito para vegetais crus, saladas e sopas de vegetais.

Prêmio 
  • NYIOOC 2020 – MEDALHA DE PRATA (EUA)
  • Medalha de Ouro - NYOOC 2019

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