Produzido no município de Pinheiro Machado/RS, o azeite de oliva extra virgem Torrinhas Intenso possui aroma frutado verde intenso, com notas florais com percepções olfativas complexas que vão desde grama recém-cortada, ervas aromáticas (tomilho, orégano), com tomate e frutas (cítricos e melão). É apreciada a alta fluidez em boca, onde apresenta uma estrutura agradável, com níveis de amargor e pimenta malagueta amarga e picante alto e persistente. Completa o perfil uma sensação de frutas secas (noz) e alcachofra no fechamento;
Harmonização: Ideal para pratos com intensidades entre médias para intensas, bruschettas de tomate, saladas de folhas amargas, espinafre, preparação de molhos de tomate para massas, pizza de calabresa, presuntos crus, carpaccios, mariscos e carnes grelhadas.
