Este azeite de oliva extra virgem da marca chilena Alonso é elaborado em um dos mais premiados e modernos lagares de produção de azeites do mundo, localizado no Valle Central chileno entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico. É produzido a partir de um blend de olivas colhidas em seu melhor ponto de maturação. Apresenta coloração dourada com reflexos verdes.
Destaca-se por seus aromas de produto fresco, com notas de maça, azeitona verde e ervas recém cortadas. Possui sabor frutado delicado, com amargo e picante muito equilibrados e ligeiros, deixando uma sensação agradável ao paladar. Trata-se de um azeite muito versátil em sua harmonização de pratos.
Harmonização: Ideal com saladas, vegetais cozidos, queijos suaves, pizzas, risotos e sobremesas.
Prêmios:
NY IOOC 2020 – Medalha de Prata (EUA)
OLIVINUS IOOC 2020 – Gran Prestigio Oro (Argentina)
JAPAN IOOC 2020 – Medalha de Prata (Japão)
L'ORCIOLO D' ORO 2019 – Gran Menzione (Itália)
LOS ANGELES 2019 – Medalha de Ouro (EUA)
NY IOOC 2019 – Medalha de Prata (EUA)
TERRAOLIVO 2018 – Prestige Gold (Israel)
TERRAOLIVO 2017 – Gran Prestige Gold (Israel)
China IOOC 2017 – Medalha de Prata (China)
OLIVINUS IOOC 2017 – Gran Prestigio Oro (Argentina)
TERRAOLIVO 2016 – Gran Prestige Gold (Israel)
LOS ANGELES 2016 – Medalha de Ouro e Best in Class (EUA)
OLIVINUS IOOC 2016 – Gran Prestigio Oro (Argentina)
JAPAN IOOC 2016 – Medalha de Prata (Japão)
L'ORCIOLO D' ORO 2016 – Gran Menzione (Itália)
TERRAOLIVO 2015 – Gran Prestige Gold (Israel)
OLIVINUS IOOC 2015 – Gran Prestigio Oro (Argentina)
