País de Origem: Brasil Tipos de Olivas: Picual Acidez Máxima: 0,2%
O azeite de oliva extravirgem Estância do Forte, da variedade Picual, é meticulosamente produzido na pitoresca cidade de Bagé, localizada no estado do Rio Grande do Sul, em meio à serena paisagem dos pampas gaúchos. A região é caracterizada por um solo basáltico e arenoso, que se estende em planícies suavemente onduladas. É nesse cenário que as olivas dessa marca de sabor inigualável encontram sua origem. A Estância do Forte surgiu a partir do sonho de indivíduos apaixonados por experiências gastronômicas e pela apreciação dos mais refinados azeites do mundo.
Este azeite exibe um aroma frutado de intensidade média. Seu sabor é vigoroso e marcante, enriquecido por notas herbáceas e sutis toques de amêndoas. Certamente, ele pode elevar o prazer gastronômico da refeição a um patamar superior.
Harmonização: Ideal para carnes grelhadas, legumes e vegetais grelhados, risotos, sopas, pães e massas.
