País de Origem: Brasil Tipos de Oliva: Arbequina Acidez Máxima: 0,1%
Produzido no município de Canguçu/RS. Este azeite possui frutado verde, com notas herbáceas que se alternam com frutas maduras como banana, maçã e tomate. De excepcional estrutura, tem entrada em boca suave e elegante. Conta com notas picantes ligeiras que somam a um sutil amargor, conferindo harmonia e persistência de sabor amendoado muito agradável.
Harmonização: Ideal para realçar o sabor das saladas leves, compor molhos e maioneses, acrescentam untuosidades herbáceas e amendoadas a peixes, legumes cozidos, queijos frescos, frutas e sobremesas.
