Azeite Extra Virgem Alonso Hojiblanca 500ml

Tipos de Oliva: Hojiblanca
Acidez Máxima: 0,2%

O azeite de oliva extravirgem Alonso Hojiblanca é elaborado em um dos mais premiados e modernos lagares de produção de azeites do mundo, localizado no Valle Central chileno entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico. Esta variedade de oliva, a Hojiblanca, é originária da Espanha.

Este é um azeite muito complexo e aromático, atributos especialmente valorizados na alta gastronomia. Em boca possui entrada doce, que remete à amêndoas e sabor intenso, com notas herbáceos e ervas silvestres. Apresenta leve amargor e uma picância progressiva. É realmente um azeite especial, diferente e único.

Harmonização: Ideal acompanhar saladas de folhas verdes, queijos maturados, peixes, frutos do mar, massas, risotos e molhos.