O Azeite de Oliva Extravirgem Janroc Jardim Varietal Orgânico é uma homenagem à quinta geração da família Pons. Pons é uma empresa familiar catalã, que há 4 gerações elabora distintos azeites em seus olivais na província de Lleida, norte da Espanha, de onde se origina a mais conhecida variedade de azeitonas arbequina.
Este azeite é elaborado com mais de 200 variedades de azeitonas cultivadas no “Jardim Varietal” da produtora, localizado nas quintas de L'Albagés. É proveniente de uma colheita precoce, elaborado com azeitonas muito frescas. É um azeite com ótima fragrância e perfume, de sabor delicado e sutil com um toque de especiarias que o torna um azeite de paladar persistente e vibrante.
Este é um produto de edição limitada.
Harmonização: Ideal para saladas leves, legumes grelhados, queijos suaves, risotos, pães e massas.