O Azeite de Oliva Extravirgem Costa D'ouro Classico, da emporesa italiana Costa D'Oro, é produzido a partir das azeitonas colhidas ao redor da costa do mediterrâneo e extraídas mecanicamente com temperatura controlada logo após sua colheita. Ele é produzido no coração da Itália, onde fica a região de Úmbria, tão icônica para a produção de azeites que é chamada de "Úmbria verde" por causa das oliveiras que cobrem toda a sua paisagem.
Delicado e perfumado, tem aromas frutados, bastante equilibrados e harmoniosos. Moderadamente picante, com notas agradáveis de amêndoa e baunilha, este azeite se destaca especialmente em pratos quentes e de cozimento lento, como molhos e sopas.
Harmonização: Ótimo para finalizar todos os pratos do dia a dia, especialmente saladas, carnes, legumes grelhados e lasanhas.
