Este blend com aroma frutado delicado é elaborado com 3 variedades de azeitonas espanholas, Arbequina, Arbosana e Picual e uma grega, Koroneiki. Tem aroma frutado delicado e em boca surpreende com notas de couve, banana verde, frutos secos e tomate. O equilíbrio entre o amargor e picância é médio, conferindo uma harmonia agradável ao paladar.
Harmonização: Perfeito com saladas verdes, vegetais cozidos, pães, queijos leves, peixes, aves e sobremesa.Este é um blend único, com aroma frutado de médio a intenso. Surpreende com suas notas herbáceas que evocam ervas frescas, grama recém cortada, tomilho, amêndoas e flores do campo. Em boca apresenta um equilíbrio delicioso, revelando notas complexas de amêndoas, agrião e tomate. O amargor e a picância encontram-se em um perfeito equilíbrio, com intensidade média a alta.
Harmonização: Perfeito com saladas de folhas amargas, legumes assados ou grelhados, bruschetas, pizzas, queijos curados, carnes vermelhas e de caça.
NÔ EXTRA VIRGEM 250ML
Tipos de Olivas: Arbequina, Picual e Koroneiki.
Trata-se de um blend exclusivo de duas variedades de azeitonas de origem espanhola uma grega. Possui aroma frutado médio, com notas herbáceas predominantes de folha de tomateira, rúcula, tempero verde e tomilho, acompanhadas de toques frutais de banana verde e maçã. Em boca, tem entrada doce e delicada, seguido por toques de frutos secos, noz pecã e banana, com nuances de mel e baunilha. Apresenta presença de amargor médio e uma picância intensa que evoluciona. Remete a pimenta branca e agrião. É um azeite de porte elegante, persistente e muito aromático.
Harmonização: Ideal com saladas de folhas verdes, legumes cozidos ou assados, queijos, risotos, pizzas e carne vermelha..
