País de Origem: Argentina Tipos de Oliva: Arbequina Acidez Máxima: 0,3%
O azeite de oliva extra virgem Santa Augusta Arbequina nasceu nos pés da Cordilheira dos Andes, em Mendoza na Argentina. Possui um aroma frutado médio com toques frutáis de maçã, banana e herbáceos de grama recém-cortada. Em boca apresenta notas de banana e tomate, com um leve amargor e picância. É um azeite de uso versátil que harmoniza com diversos tipos de alimentos.
Harmonização: Ideal com saladas, legumes cozidos, queijos frescais, risotos, frutos do mar, carnes brancas e sobremesas.