País de Origem: Brasil Tipos de Olivas: Arbequina, Arbosana, Koroneiki e Picual. Acidez Máxima: 0,2%
Produzido em Encruzilhada do Sul/RS, o azeite de oliva extra virgem Olivais da Lua segue os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite. O nome da marca foi o ponto de inspiração para a construção do projeto, onde a Lua se expandiu para um grande céu estrelado e brilhante, que ganhou vida através do papel holográfico em contraste ao tom escuro do rótulo.
Este é um azeite com aroma frutado médio, bastante delicado. Em boca possui entrada doce de frutos secos, com toques de banana verde e folhas de rúcula. O amargor e a picãncia são leves.
Harmonização: Ideal para saladas, risotos, pizzas, carnes e queijos.
