O azeite extra virgem Olitalia é um ingrediente fundamental para cozinhar todos os dias, ideal tanto para receitas simples, como elaboradas. Ótimo para todas as cozinhas e um clássico em todas as mesas. É o azeite mais usado pelos chefs na Itália. Possui sabor frutado suave, e leve amargor e picância.
Harmonização: O azeite extra virgem Olitalia desempenha um papel de protagonista na cozinha, companheiro insubstituível nas mais diferentes preparações, perfeito tanto cru, para temperar saladas e preparar maioneses, como cozido, para frituras, pratos grelhados e assados. Acrescenta harmonia ao sabor de molhos, assados e guarnições. Ideal para Temperar, Cozimento também no forno
