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Tipos de Oliva: Picual
Acidez Máxima: 0,1%
O Azeite de Oliva Extravirgem Casa Marchio Picual é produzido na cidade de Encruzilhada do Sul/RS. A colheita é feita com todo o cuidado a fim de elaborar um produto de qualidade superior, jovem, fresco e saboroso. Do manejo até a colheita das azeitonas, e envio para a extração, todo o processo recebe atenção e acompanhamento. É um azeite com sabor frutado verde intenso, com bastante potência. Em boca possui amargoe e picância médio, com notas vegetais e frutais de maçã.
Harmonização: Ideal para usar com carnes vermelhas, risotos, pratos que levam vinho tinto e outras receitas mais fortes, que aceitam um sabor mais encorpado.
