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Acidez Máxima: 6%
Aceto Balsâmico de Modena RAR Saladas incorpora os sabores doces e frutados das uvas. Possui selo de autenticidade IGP, o que certifica que este produto foi produzido exclusivamente em Modena, na Itália, de acordo com as tradições da província, que perduram durante muitos séculos. É um produto harmonioso, adocicado e ácido.
Harmonização: Ideal para temperar saladas, molhos, carnes e peixes.