Este KIT possui 3 de azeites argentinos da produtora LAUR de 500ml cada.
LAUR CRUZ DE PIEDRA 500ML
Tipos de Oliva: Arauco Acidez Máxima: 0,3%
A Importadora Empório do Azeite traz com exclusividade o Azeite Laur Blend de Terroir - Altos Límpios, da Olivicola y Aceitaia Laur (Maipú, Mendoza) - empresa fundada em 1906 e pioneira na implantação de oliveira e elaboração de azeite de oliva. Este azeite possui aroma frutado de azeitonas verdes, com um toque intenso de maçã madura, banana e camomila. Em boca tem entrada adocicada com predomínio de notas verdes de ervas recém cortadas e um persistente floral. Tem um amargor e picância acentuados, mas ao mesmo tempo equilibrados entre si.
Harmonização: Ideal para pratos bem elaborados, carnes diversas, risotos, massas, queijos e pães.
LAUR ALTOS LíMPIOS 500ML
Tipos de Oliva: Arauco
Acidez Máxima: 0,3%
A Importadora Empório do Azeite traz com exclusividade o Azeite Laur Blend de Terroir - Altos Límpios, da Olivicola y Aceitaia Laur (Maipú, Mendoza) - empresa fundada em 1906 e pioneira na implantação de oliveira e elaboração de azeite de oliva. Este azeite frutado maduro possui entrada doce em boca, com estrutura muito harmônica, transformando-se em um sabor intenso que remete a maça-verde, culminando em notas de frutos secos como amêndoas. Possui amargor equilibrado e picância intensa no final.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas, risotos, massas, queijos e pães.
LAUR MEDRANO 500ML
Tipos de Oliva: Arauco
Acidez Máxima: 0,3%
A Importadora Empório do Azeite traz com exclusividade o Azeite Laur Blend de Terroir - Medrano, da Olivicola y Aceitaia Laur (Maipú, Mendoza) - empresa fundada em 1906 e pioneira na implantação de oliveira e elaboração de azeite de oliva. Este azeite possui um perfil equilibrado e complexo em boca. Provindo dos frutos da variedade Arauco com três estágios de maturação (verde, semi-madura e madura). Possui sabor frutado verde médio, com aroma de vegetais verdes como alface e rúcula. Em boca tem destaque um equilíbrio entre o amargo e o picante com sabor amendoado que remete a nozes.
Harmonização: Ideal para massas, risotos, queijos e pães.
