Tipos de Oliva: Verdeal Transmontana, madural, Cordovil e Cobrançosa.
Acidez Máxima: 0,3%
É um azeite equilibrado, feito com azeitonas maduras, com cheiro e sabor a frutos frescos, por vezes amendoado, e com uma sensação notável de doce, verde, amargo e picante.
Prêmios:
2015
Prestige Gold - TerraOlivo Concurso Internacional de Azeite do Mediterrâneo, Israel
2014
Medalha de Prata, na categoria “Azeite Método de Produção Biológico” - Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, Portugal
Medalha de Bronze, na categoria “Azeite Frutado Verde Suave” - Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, Portugal
Prestige Gold - TerraOlivo Concurso Internacional de Azeite do Mediterrâneo, Israrel