Avise-me quando chegar
Este azeite de oliva extra virgem da variedade frantoio, é cultivado aos pés dos andes nas terras ancestrais dos Mapuches, no Chile. A alta amplitude térmica da região, associado ao baixo índice pluviométrico, garantem um azeite de alto índice de polifenóis, aromas e sabor único. Possui aroma frutado médio que lembra amêndoas, nozes e folha de tomate. Em boa apresenta persistência, com amargor e picância equilibrados.
Harmonização: Ideal com saladas diversas, carnes e legumes grelhados, pizzas, massas, risotos, queijos e as mais distintas sobremesas e frutas.
