País de Origem: Brasil Tipos de Oliva: Grappolo Acidez Máxima: < 0,2%
O azeite de oliva extravirgem Mantikir Grappolo é produzido em Maria da Fé, na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. As azeitonas são colhidas no olival conhecido como o mais alto do Brasil (1.900 metros). Este azeite possui aroma frutado verde médio, com notas herbáceas que remetem a notas de frutas verdes, folhas de tomate, amêndoas e alcachofras. Em boca apresenta grande fluidez e promove frescor com notas amargas e picantes. É um azeite bastante harmonioso e elegante.
Harmonização: Ideal para saladas de folhas verdes, pães, massas, risotos e carnes.
