Pelo segundo ano consecutivo, a variedade CORATINA, da marca chilena ALONSO, foi eleita como O AZEITE MAIS SAUDÁVEL DO MUNDO, no concurso "World Best Health EVOO" (http://worldbesthealthyevoocontest.com/), onde medem a composição de ácidos graxos saudáveis, biofenóis e oleocanthal, atribuídos a um poderoso anti-inflamatório natural contido nos azeites de oliva extra virgem de qualidade.
Este prémio é um dos mais importantes que um azeite pode receber. Isso é fruto de uma equipe de trabalhadores voltada para a produção de excelentes azeites! Sem dúvida, é um dos melhores azeites do mundo!
PELO SEGUNDO ANO CONSECUTIVO
Alonso Coratina
ELEITO O AZEITE MAIS SAUDÁVEL DO MUNDO
ALONSO CORATINA 500ML
Este produto é elaborado em um dos mais premiados e modernos lagares de produção de azeites do mundo, localizado no Valle Central chileno entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico. Esta variedade de oliva (Coratina), originária do sul da Itália, possui altíssimo conteúdo de polifenóis, que são os antioxidantes do azeite de oliva.
Apresenta coloração verde com reflexos dourados. Destacam-se aromas complexas notas que remetem a grama recém cortada, maçã verde, pera, banana verde, amêndoas e café. Em boca, predominam o amargor e uma potente e prolongada picância. Percebem-se notas que remetem a rúcula, chicória e amêndoas. Trata-se de um azeite excepcional e destacado nos mais importantes concursos do universo do azeite de oliva. É considerado um dos melhores azeite do mundo da atualidade!
Harmonização: Ideal com queijos intensos e curados, pães, pizzas, risotos, massas e carne vermelha.
