Azeites na MEDIDA CERTA para você que consome bastante!
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Muitos de nossos clientes que nos enviam perguntas sobre o uso ideal deste produto têm sempre essa mesma dúvida. Pode-se cozinhar com Azeite de Oliva?
Para responder esse questionamento gosto muito de perguntar de volta: Você já imaginou a cozinha mediterrânea sem o azeite de oliva em todo o seu processo?
Pois então, o azeite de oliva tem o que chamamos “ponto de fumaça”, ou seja, temperatura na qual ele queimará, de 180º C a 215ºC, dependendo do óleo.
Portanto, podemos usá-lo sempre que não ultrapassar essa temperatura.
LAUR EXTRA VIRGEM
– 5 LITROS –

Tipos de Oliva: Arbequina
Acidez Máxima: 0,23%
O Azeite de Oliva Extra Virgem Laur de 5 litros possui um aroma frutado verde médio, com toques de maça verde e ervas verdes. Em boca possui bastante estrutura, amargor e picância média alta. É um azeite fresco com textura delicada e elegante. Harmonização: Ideal para saladas, queijos, pães e pizzas.
Prêmios:
TERRAOLIVO – Gran Prestige Gold
OLIVINUS – Gran Prestigio Oro
Acesse a Loja Online: https://www.emporiodoazeite.com.br/produto/laur-extra-virgem-5-litros

CARTUXA EUGÊNIO ALMEIDA EXTRA VIRGEM
– 3 LITROS –

Tipos de Oliva: Cobrançosa, Galega, Cordovil, Arbequina, Manzanilha, Carrasquenha e Picual.
Acidez Máxima: 0,2%.
O Azeite Cartuxa EA resulta de uma seleção criteriosa de azeitonas conferindo-lhe uma grande complexidade e intensidade de aromas a frutos verdes, em harmonia com um sabor e folha verde e erva, amargo e picante, com notas suaves de especiarias exóticas.
Acesse a Loja Online: https://www.emporiodoazeite.com.br/produto/cartuxa-ea-3-litros/

Acidez Máxima: 0,5%.
O Azeite Extra Virgem Olitalia é um ingrediente fundamental para cozinhar todos os dias, ideal tanto para receitas simples, como elaboradas. Um must em todas as cozinhas, um clássico em todas as mesas.
É o azeite mais usado pelos chefs na Itália. Possui sabor frutado suave, e leve amargor e picância.
Acesse a Loja Online: https://www.emporiodoazeite.com.br/produto/olitalia-extra-virgem-5-litros/
Para conhecer o maior acervo online de Azeites de Oliva Extra Virgem do Brasil você encontra no link disponível abaixo:
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