Este azeite de oliva extra virgem da Hacienda Guzmán é o resultado de um processo de seleção minuciosa das olivas 100% manzanilla. Possui sabor frutado verde intenso, com ligeiro amargor e picância no final. É persistente em boca, e possui um retrogosto que permite apreciar o sabor por mais tempo. Sua preparação requintada vem de uma localização única, com clima apropriado e colheita manual. Todas essas características permitem que todo o aroma e sabor sejam mantidos em perfeitas condições, tornando-se uma experiência exclusiva para a sua edição limitada.
